Thùng lên men axit acetic 3000L Thùng lên men sâu Saccharification

3000L axit axet tự chuẩn hóa bể lên men sâu axit axet bể hạt giống bể lên men bể saccharification

Các nguyên tắc kỹ thuật sinh học

Sự hình thành axit acetic

Để đảm bảo hoạt động hiệu quả của vi sinh vật này, một môi trường làm việc rất lý tưởng là cần thiết:

• nhiệt độ lên men liên tục
• cung cấp oxy tối ưu
• Tỷ lệ nồng độ thích hợp giữa vật liệu và vi khuẩn
• Các thành phần dinh dưỡng để duy trì sức sống của vi khuẩn

Miễn là các điều kiện trên được đáp ứng, quá trình lên men sẽ diễn ra trơn tru mà không có bất kỳ vấn đề nào.

1. Tổng quan

Thùng chứa hạt giống cấp một là nơi cho sự phát triển của vi sinh vật khí quyển.Thiết bị này giới thiệu công nghệ Đức và được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp giấm của đất nước tôi và được người dùng đón nhận tốt.

2Ưu điểm

Thiết bị này tiêu thụ tương đối ít năng lượng, có thể duy trì không khí cần thiết cho quá trình lên men và có thể tách hơi và chất lỏng để tương tác ngang nhau.70% đến 80% oxy trong không khí hít được sử dụng, làm cho tỷ lệ chuyển đổi rượu thành axit axetic đạt đến 96%. ~ 97%, ưu tiên máy nén không khí và các hệ thống không khí phổ biến khác, tiết kiệm máy nén không khí và thiết bị hệ thống lọc không khí.Nó chiếm một diện tích nhỏ, cải thiện hiệu quả sản xuất, tăng tỷ lệ chuyển đổi, tiết kiệm 3% thiết bị đầu tư, tạo điều kiện tự động hóa, tiết kiệm lao động, có cấu trúc đơn giản,hiệu ứng oxy hòa tan tốt, vệ sinh, dễ làm sạch và dễ vận hành.

3Cấu trúc chính được chia thành bốn phần.

1. Cơ thể bể: Cơ thể bể có hình trụ, với đầu hình bầu dục ở phía trên và dưới. Đầu trên có cửa xả, lỗ ống dẫn, lối vào không khí, và cơ thể bể có cửa đo nhiệt kế,một cảng lấy mẫu, và một lối thoát nước lạnh.
2. áo khoác làm mát và sưởi ấm: Nó áp dụng loại lưỡi vis có áo khoác khu vực lạnh và nhiệt đới, với lối vào và lối ra nước ở phía trên và phía dưới.Tất cả các sinh vật được sản xuất trong chất lỏng lên men được hỗ trợ bởi trao đổi nhiệt tại lối vào và lối ra nước để duy trì nhiệt độ cho sự lên men vi khuẩn.
3. Chuỗi truyền tự động: bao gồm động cơ, ly hợp, khung vòng bi, trục truyền, vòng niêm phong ở cả hai đầu, v.v.
4. Thiết bị tự khởi động: Đây là một thiết bị tự khởi động lá cong, bao gồm một rotor và một stator.

4. Nguyên tắc bơm của tự-đánh bột bình hạt giống cấp một

Trước khi khởi động rotor, đầu tiên ngâm rotor với chất lỏng lên men, và sau đó khởi động rotor động cơ để bắt đầu quay trong stator.Các chất lỏng và không khí được ném về phía cạnh bên ngoài của động cơ đẩy dưới tác động của lực ly tâm, và được phân phối đồng đều qua tấm hướng dẫn của stator. do sự xoay của rotor, do tác dụng khuấy động, hơi và chất lỏng tạo ra bong bóng mịn xung quanh bánh xe,và trộn lẫn và ngã gục trong một cơn hỗn loạn mạnh mẽDo đó, thiết bị thông gió tự động hoàn thành quá trình thông khí trong khi khuấy và vì không khí được hút bởi rotor tạo ra những bong bóng nhỏ,khí và chất lỏng được kết hợp chặt chẽ và đồng đều và tiếp xúcBề mặt tiếp xúc khí-nước liên tục được cập nhật để tăng hệ số oxy hòa tan, cải thiện việc sử dụng oxy bởi vi sinh vật và thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của vi khuẩn.

5Các thông số kỹ thuật

6. Phụ kiện ngẫu nhiên

• 1 tấm kính và đèn LED
• 1 nhiệt kế
• 3. 1 bản sao hướng dẫn sử dụng

7Hướng dẫn sử dụng và bảo trì

Đóng tất cả các van, mở van tiếp tế 2, mở van giải thoát 7, tiếp liệu đến 70% -75% của thùng chứa, đóng van tiếp tế và van giải thoát 7, mở van hơi 3, sưởi ấm đến 80 °C và sau đó đóng,mở van cung cấp van không khí 8 được kết nối với hơi nước để sưởi ấm và khử trùng, với áp suất 0,095mpa và kéo dài trong 30 phút Mở van nước 6, làm mát đến 32 °C và đưa vi khuẩn axit acetic từ van 1 theo lượng tiêm 10%Van mở 9 và van thoát nước 10, bật động cơ tự khởi động, điều chỉnh khối lượng không khí và dòng chảy đến 1:0.1, khoảng 2,4 mét khối, sau đó mở van 11, khí hóa và nuôi dưỡng ở nhiệt độ 30 °C, nhiệt độ nuôi dưỡng là 31 °C và thời gian nuôi dưỡng là 22-24 giờ.
Chỉ số chất lượng: tổng axit (được tính bằng axit acetic) 1,5-1,8 g/100 ml, Gram màu âm, không có vi khuẩn lạ, hình thái bình thường.
Sau khi xử lý, rút nước từ bể, sử dụng thiết bị làm sạch tự động càng sớm càng tốt và rửa sạch bằng nước ấm trước khi sử dụng lần sau.Luôn luôn chú ý đến tình trạng làm việc của toàn bộ thiết bịNó là nghiêm cấm để khởi động động cơ mà không thêm nước làm mát vào vòng niêm phong để tránh làm hỏng vòng niêm phong. Máy giảm phải được tiếp nhiên liệu thường xuyên.
Lột bể thường xuyên để giữ cho bề mặt sạch sẽ và sáng, để đạt được mục đích bền.

tags:#Thức lên men axit #thùng lên men #thùng lên men #thùng lên men rượu #thùng lên men sinh học